Pierre Perret est un passionné du vin et tout un chacun le sait, surtout les amateurs de vin et de chansons.

Du petit vin du matin lors des parties de pêche à la dégustation quasi religieuse du grand cru exceptionnel, il offre dans ce livre le récit de ce long compagnonnage à travers des souvenirs plus réjouissants les uns que les autres. Il y évoque pêle-mêle la découverte du vin dans son enfance, ses souvenirs de bouteilles dégustées avec Lino Ventura, Jean Carmet, Michel Audiard, Charles Aznavour, Bernard Pivot, Michel Simon ou Serge Gainsbourg.

Les grands noms du vin et de la gastronomie sont bien sûr présents à travers des évocations aussi amicales que gourmandes. De la difficulté de trouver un tire-bouchon dans l’île de Java au commerce de grands crus français dans une modeste épicerie chinoise de New York, les anecdotes hautes en couleur y abondent, dans le style inimitable de l’auteur. À consommer sans modération.

• Date de parution 2016
• Éditeur Le Cherche-Midi
• ISBN 2749152879

L’angevin Emmanuel Brouard reprend dans cet ouvrage les principaux éléments de son travail de recherche en histoire pour mieux faire connaître un aspect quelque peu oublié ou souvent « imaginé » du Layon et du « canal de Monsieur ».

Il permet de remettre au clair ce fragment de l’histoire de l’Anjou où le charbon et son transport joua un rôle important même s’il fut très limité dans le temps. Sans doute y a-t-il là des éléments du patrimoine qu’il conviendrait de restaurer, de refaire vivre pour mieux comprendre la vallée du Layon et son environnement.

• Date de parution 11/2019
• Éditeur Emmanuel Brouard
• ISBN 978-2-9561187-1-8

Jacques Legros est journaliste à TF1.

Mais sa première véritable passion, c’est le vin. Né dans les grisailles du pays minier, il rêvait du Bordelais comme d’un paradis inaccessible, le pays d’un certain art de vivre. Il a réalisé son rêve et s’est installé, voici quatre ans, entre Bordeaux et Saint-Émilion.

Le vin, il en parle en connaisseur et en amoureux. Et son rêve, il le concrétise doublement. En octobre 2010, il crée sur le Net la première chaîne web consacrée à l’univers du vin : vigneetvin.tv : reportages, interviews mais aussi possibilité d’acheter directement les crus conseillés. Pas de dictionnaire exhaustif ici, mais un livre très intime, une histoire qu’il raconte en près de quarante-cinq mots-clés, de l’Âme du vin à Winery d’Arsac, en passant par bois, bouchon, floraison et véraison, Évin, larmes, Laroche-Pressac, Latour, œnologue, roses, Tahiti, temps, Valmy, Ventoux ou encore vigneron.

Quand vin rime avec philosophie et art de vivre.

• Date de parution octobre 2010
• Éditeur Hugo Image
• ISBN 275560560X

Francois Falloux, l’un des fondateurs de la Confrérie, alias Pajean, est issu d’une longue lignée vigneronne de l’Anjou.

Conteur de talent, il a su faire rire sa famille et ses amis à travers de multiples histoires qu’il glanait dans les terroirs de la région, et qu’il agrémentait avec verve et imagination. On y côtoie autant les bons paysans et vignerons que les médecins des corps et des âmes, les militaires et les châtelains.

Derrière ces pages, plane l’ombre du grand Rabelais. On y retrouve un peu de sa truculence et de sa gaudriole mâtinée de philosophie, des denrées rares dans notre monde moderne.

• Date de parution 2015
• Pour se procurer le livre, prendre contact avec François Falloux : ffalloux@wanadoo.fr

Une dégustation savoureuse et savante du vin

Quatre bonnes raisons de consulter cet ouvrage :

1. Ce livre s’adresse à tous les amateurs de bon vin qui ont soif de connaissance : de la plantation de la vigne à la dégustation, en passant par les procédés de vinification, il offre un panorama très complet de toutes les activités viti-vinicoles.
2. Ce livre aborde des notions techniques dans un langage simple et accessible. Ce qui ne l’empêche pas de faire preuve de rigueur scientifique et de faire appel aux dernières connaissances disponibles.
3. Ce livre s’intéresse aux régions viticoles de France et à leurs nombreuses appellations d’origine contrôlée, mais aussi à l’histoire de la viticulture et de l’œnologie, avec des portraits d’hommes célèbres. Des cartes accompagnent la présentation de chaque région.
4. Ce livre donne des conseils utiles  : température de service du vin  ; conditions de bonne conservation des bouteilles  ; influence des millésimes et temps de garde. Il prône une consommation éclairée et modérée.

Vous trouverez en fin d’ouvrage un quiz pour tester vos connaissances, seul ou entre amis.

• Date de parution mars 2011
• Éditeur Le Polygraphe
• ISBN 2909051439