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La Confrérie des Fins Gousiers d’Anjou met à l’honneur les saveurs du terroir

Fidèle à sa vocation première, la Confrérie des Fins Gousiers d’Anjou œuvre depuis toujours pour faire connaître et rayonner les vins d’Anjou. Cette mission s’accompagne naturellement d’un engagement tout aussi fort envers les produits du terroir, dont la qualité et l’authenticité contribuent à sublimer nos vins et à faire vivre notre patrimoine gastronomique.

Dans le cadre du projet porté par l’Ambassade régionale des confréries des Pays de la Loire, notre confrérie a souhaité valoriser un producteur local dont le savoir-faire illustre parfaitement l’harmonie entre mets et vins d’Anjou. C’est ainsi que nous avons proposé d’attribuer un “Coup de Cœur des Confréries” à la Maison Beduneau, reconnue pour ses délicieux bocaux de poulet au Layon, une recette qui met merveilleusement en valeur les vins du territoire.

Notre Grand Maître Jacques Lecomte et notre Vice-Grand Maître Dominique Pairochon, également président de l’Ambassade des Confréries des Pays de la Loire, se sont réunis avec nos confrères pour remettre officiellement le trophée aux lauréats. Ce moment convivial et chaleureux a salué le travail d’artisans passionnés et rappelé l’importance de préserver et promouvoir les richesses gastronomiques de l’Anjou.

Par cette distinction, la Confrérie des Fins Gousiers d’Anjou réaffirme son attachement profond à son terroir et à tous ceux qui œuvrent, chaque jour, à en révéler les saveurs.

Notre délégation composée de Noëlle, Olivier, Dominique, Jacques, Daniel, Nicole et Pierre entourant les Lauréats :

Les Confréries en Lumière à Rungis : Une Mise en Valeur d’Exception !

Hier, les confréries de France étaient réunies sous l’égide de la Fédération des Confréries de France, présidée par Benoist Pautrat, à l’invitation de Stéphane Laynani, Haut Fonctionnaire et PDG de Rungis, pour célébrer les produits d’exception qui garniront bientôt les tables des Parisiens pour les fêtes de fin d’année.

Pour l’occasion, nous avons eu l’honneur de compter parmi nous Hervé Morin, Président de la Région Normandie, ainsi que Vincent Jeanbrun, ministre chargé de la Ville.

La Confrérie des Fins Gousiers d’Anjou, conduite par notre Vice Grand Maître Dominique, était fièrement représentée, accompagnée de plusieurs confréries des Pays de la Loire, toutes adhérentes de l’Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire.

Dès l’aube, ce jeudi, les confréries ont animé les allées du Marché International de Rungis : un moment à la fois festif et protocolaire. Notre délégation a rappelé avec conviction que les vins d’Anjou s’accordent merveilleusement avec l’ensemble des produits présentés.

Les confréries de la Région Pays de la Loire ont réussi leur entrée… et les contacts sont déjà engagés.

Les confréries en lumière à Rungis : Une mise en valeur d’exception !

Sous l’égide de la Fédération des Confréries de France, présidée par Benoit Pautrat, beaucoup d’entre elles étaient réunies au Marché d’intérêt National à Rungis ce jeudi afin de célébrer les produits d’exception qui garniront bientôt les tables pour les fêtes de fin d’année.

Notre confrère Dominique ainsi que Noelle était accompagnée de plusieurs confréries des Pays de la Loire, toutes adhérentes de l’Ambassade Régionale des Confréries des Pays de la Loire.

Dès l’aube, les confréries ont animé les allées du MIN : déambulations en tenue parmi les pavillons, intronisations. Également la création de l’Ambassade des Confréries de l’Ile de France.

Un moment à la fois festif et protocolaire. Notre délégation a rappelé avec conviction que les vins d’Anjou s’accordent merveilleusement avec l’ensemble des produits présentés.

 L’ensemble des confréries se sont investies d’une mission noble, empirique, celle de la sauvegarde, de la valorisation et de la transmission d’un patrimoine français intemporel et inestimable.

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Ce samedi, la Commanderie du Taste Saumur organisait sa soirée du vin nouveau.

Les participants ont été accueillis par le Grand Maître Rémy Dorison.
Il leur a été proposé de déguster, avec l’ensemble des membres de la Commanderie, les grands vins des appellations Saumur, blanc, rosé, rouge et fines bulles.
Millésime 2025 prometteur, qui avec sa précocité, est pour certains cépages bien aboutit.

Les représentants de notre Confrérie, Jacques Lecomte Grand Maître et Antoine Van Der Hecht du Docte Collège, ont été honorés lors du chapitre par leur intronisation dans la Commanderie.

L’ambiance festive s’est prolongée au cours du repas et d’une soirée animée qui laissera d’excellents souvenirs.

Remerciements chaleureux à la Commanderie et longue vie aux confréries bacchiques.