La Confrérie du Châteaubriant a célébré son 30ᵉ anniversaire dans une ambiance chaleureuse et gourmande. Sa mission est de faire connaître et apprécier cette noble pièce de bœuf qu’est le Châteaubriant. Plusieurs confréries amies étaient venues de Bretagne, du Poitou et des Pays de la Loire, toutes unies par la même passion du terroir et de la convivialité.
Lors de la cérémonie, deux nouveaux membres ont été officiellement accueillis au sein de la Confrérie du Châteaubriant. La réception, menée par le Grand Maitre Pascal Boscau, s’est déroulée avec élégance et bonne humeur.
Le déjeuner qui a suivi a permis à chacun de savourer l’excellence de cette pièce de viande emblématique. Dans la plus pure tradition, les convives ont entonné la chanson des Fins Gousiers, « Verre en haut, verre en bas », reprenant en chœur ce refrain de fraternité et de partage.
Une belle journée placée sous le signe de la gastronomie, de l’amitié et du savoir-vivre à la française.