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Accueil du site > Coin lecteurs > "Promenade gourmande avec les confréries..." de Christine TOURNEUX

"Promenade gourmande avec les confréries du Maine et Loire" de Christine TOURNEUX

Promenade gourmande avec les confréries du Maine et Loire

La préface

La préface a été réalisée par Jean-Claude BRIALY.

L’auteur

Les photographies et les textes ont été réalisés par Christine TOURNEUX BERNARD, photographe professionnelle et journaliste, primée au festival international du Scoop et du journalisme d’Angers pour un reportage sur les Ardoisières d’Angers.

Contenu de ce livre

Dimension : 21 x 27 cm, l’ouvrage de 160 pages comprend 10 pages en couleur par confrérie :

  • une page avec la photographie des membres de la confrérie,
  • une page avec les Grands Maîtres depuis la création,
  • une page de texte avec la philosophie et la photo du Grand Maître en tenue dans le lieu historique de la confrérie,
  • une page expliquant les différents « grades » avec leurs fonctions et les décorations s’y rapportant,
  • une double page sur le déroulement du chapitre avec des photos,
  • une double page en image, recettes gastronomiques, chansons ou poèmes de la confrérie.

Création de 16 recettes réalisées par des chefs du Maine et Loire, à base de vins et de produits carnés représentant les différentes confréries.

  • Date de parution 2005
  • Éditeur C. Tourneux
  • ISBN 2951895917

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